至于那几个党亮根本没记住名字的小弟弟，完全没管住自己，已经非常直接的问了出来：“金齑玉鲙？那是什么？是鸡肉的菜吗？”

声音不小，所有人都听到了，党亮不由得摸了摸下巴，翻起白眼：“倒也是个思路，白斩鸡也很白啊，肉的颜色和脂玉是有点像的，鸡皮的话就很像金龙玉……三黄鸡搞不好还真可以……但是这就成了摆盘菜，味道上没突破……”

他本来是调侃，说着说着却觉得，搞不好还是个真能行的主意，不过要是这么干的话，“那岂不是要成了金鸡玉块儿？肯定是要被骂的很惨了啊……”

何其伟也是很赞同：“确实，那可是玉鲙啊……不知道今天有没有口福了。”

看着他充满希冀的目光，一众厨师纷纷摇头摆手：“不可能的，那东西谁会做啊。”

那位传统厨师还是担当起了解释的义务：“做法其实不难的，只不过一般来说玉鲙要鲜鱼，很鲜活很健康的活鱼才行，为了健康最好就只是海鱼。

咱们现在冰箱里倒是有鱼，那个是速冻鱼肉，做玉鲙就不好吃啊。”

党亮却看了一眼自己那个装满了肉的冰箱：“我那里有二刀肉。”

这位厨师还真有两下子，立刻就明白了，回头看了一样厨具摆放区：“那样的话……有高压锅，也不是不行，那我再调几个个经典的汁儿吧，我对沙肠粉的效果很好奇。”

何其伟干脆抱着那罐子金齑走了回来，把罐子往他们中间的会议桌上一放：“你们这是对上了什么暗号了吗？”