这个事情倒是那几个厨子中偏向传统的那位师父做了解释：“很多人以为调料是不需要保鲜的，这个不对。

我看到党先生（因为党亮反复强调不要叫他老师，所以只好称呼先生）很多调料都是自制的，这就必须要做保鲜了。

我们日常家庭买到的那些不需要保鲜的调料都是科技处理过的，要是用的比较勤，当然就不用在意保存问题。

刚刚何老师念名字我听到有沙肠粉，如果真的是我知道的那个东西，那真是不得了，我们绝对是有口福了。”

党亮很是淡然的点了点头：“应该就是你知道的那个东西，不过不知道味道是不是不是你知道的那个。

我是根据一本古代游记的记载制作出来的，味道确实很棒，这是第二次做的，做了一百多斤，我个人用的还是很多，然后也送出去一些，比如于大爷，国老师，他们的饮食爱好都很传统，对这个接受度还是非常高的，所以现在就只有这十斤不到了。

我有好多调料都是这么来的，所以需要更好的保存环境。”

他正说着呢，戴着手套还在翻检的何其伟突然拿出一个看起来密封就很严格的罐子，有拳头大小，看着上面的标识很是好奇：“失败品2？你这是什么意思啊？哦，后面还有一个标签，这个是……金齑？我的天！是金齑玉鲙的那个金齑吗？失败品……你是想研究出来但是失败了吗？”

党亮有些遗憾的一摊手：“确实是失败了，出来的成品和古籍中的描述完全不一样，关键这东西只有很片面的描述，没有留下什么具体的配方。

玉鲙这种菜也是很早就被淘汰了，我找过很多古籍，最后一次看到玉鲙在宴会上的描述应该是在一千五百多年前了（此消息为杜撰），因为这个菜确实不太安全。”

那边的厨子一共就四个人，都是懵的，而嘉宾这边，表情也是和厨子都一模一样，邰智源还是很淡定的，虽然懵但是从何其伟的语气里面听出不同的东西来，就很快把表情转为震惊——不得不说，演技进步了很多，虽然生硬但至少有了。