直剞

斜刀

不同的切法不断的变换。

“刀切至鱼皮又变菱形刀纹，刀深入鱼肉4/5处，均匀整齐，罗列有致。”

随着苏衍不断下刀，张智尧也幽幽开口。

“这道菜，苏衍已经成功了一半！”他神色笃定。

不过这个时候没人去看他，大家目光都一眨不眨的落在苏衍手上。

他的手仿佛精密的机器，每一次落刀，鱼背上都会掀起“波澜”，那是被雕刻起来的鱼肉。

108颗凸起的颗粒，颗颗精致，排列整齐，随着苏衍收刀，完美的呈现在众人面前。

“哇，第一次感觉，看别人做菜也是一种享受。”热芭发出惊呼。

“刚才都不敢喘气，生怕打扰了苏衍。”杨蜜长舒一口气，看着她点的菜，一想是苏衍做的，她更是美的不行。

接下来，熬制酱料，腌制鱼肉，然后烹饪，一系列的操作在苏衍手中宛如行云流水一半顺畅。

杨蜜说的没错。

看苏衍做饭确是是一种享受！

这一刻，大家心里都冒出同一种念头。

最后，一整条做好的松鼠桂鱼被放在盘中装好。

一勺酱汁浇下去。

瞬间色泽变得无比诱人起来。

那宛若花瓣的鱼身和大口张开的鱼肉组合起来。

宛若一只活灵活现的松鼠。

“头昂尾巴瞧，色泽诱人笑，形态似松鼠，挂卤吱吱笑。”

张智尧摇头幌脑的念了一首打油诗。

“这道菜，神了！”