待到油温升至六七成热以后，就可以下入三文鱼段了，将其均匀的铺在平底锅的底部。

他的这种做法其实就是最简单，最家常的煎鱼做法，不像是有些餐厅，即便是做煎鱼，在选油的这一块就有好几种说法。

有的用黄油，有的用橄榄油啥的，各家有各家的选择。

但是白渔就非常的简单，他们渔船上平时炒菜用什么油，他就用什么油。

而且他的这个香煎三文鱼做起来也非常快捷，张叔切出来的鲑鱼段都在一指左右宽，非常容易就煎熟了。

四条鲑鱼一共也没有半个小时的时间，就全部煎好了，而作为制作人的白渔，他也是边煎边吃。

香煎三文鱼做好了，他也基本上吃的五饱六饱了。

这也就是鱼肉不顶饿，消化得比较快，要不然的话等到吃饭的时候，他就不一定还能吃得下去午饭了。

该说不说的，这个刚从大海里捞出来的鲑鱼它就是鲜甜呐。

这个鲑鱼也就是在腌制的过程中，放了点葱姜和料酒，以及一咪咪的盐，其他的什么都没有放。

但是就是这种的鱼肉，煎出来它就是香，非常的香，吃起来也是特别的好吃。

正当白渔将香煎三文鱼都给煎好，他在考虑要不要放点香辛料给它炒一下的时候，从门口进来一位船员来喊白渔和王海了。

“白总，王总，你们俩忙完了吗？出来到甲板上给我帮个忙呗！”

“帮忙？这是咋的啦，甲板上是出什么事了吗？”

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白渔看着进来的船员，他略显疑惑的问道。

之前他和王海进来的时候，甲板上的情况一切顺利啊，怎么现在就要帮忙？

“嗐，还不是被一条大白鲨给害的，咱们第二网抓到了一条大白鲨，这家伙一从拖网里出来，就直接给卸鱼口堵上了。

我们几个人费了半天的功夫，才把这玩意给推回大海里，然后后面的鲑鱼不就都落到甲板上了嘛。

现在甲板上的鲑鱼数量实在是太多了，另一组船员也被我们给叫过来帮忙了，但是人手还是有限，我这就来喊老板你们了。”

经过船员的解释，白渔也算是搞清楚了事情的经过，总之就是被一条大白鲨给搞了。

随后白渔和王海赶忙就跟了出去，准备去甲板上干活了。

临走的时候他们隔离还没有忘记将他们拿过来的水产筐给带上，这玩意待会还有用呢。

对于他们这种有卸鱼口的渔船来说，最怕的就是渔网抓到大鱼了，越大的鱼儿带来的困扰也就越大。

如果要是金枪鱼，旗鱼，龙趸石斑鱼之类的大鱼。

给他们带来困扰他们也就认了，毕竟这些大鱼那是有价值的，越大价格越高嘛。

但是要是鲨鱼的话，那他们就不开心了，因为鲨鱼它是没有价值的，一个不小心还有可能伤到他们呢。

越大的鲨鱼越难搞，一旦将卸鱼口给堵住了，到时候散落在甲板上的鱼获那也是足够他们头疼的了。