第112章 宁家村61

吃饱喝足,宁元昭领着计家兄妹俩回了家。

计一舟一到家就钻进了厨房,把宁元昭赶去陪小宝一起看喜羊羊。

他之前自己过生日的时候会非常有仪式感地给自己买一个小蛋糕,本来爸妈还在的时候还会有长寿面的,后来嘛……反正也不乐意点外卖,就省略了这一步。

自己一个人在厨房搜索了小半天长寿面的做法,最后选了一个看起来不是很难的教程看了几遍。

其实他能看到这个教程还有个挺俗的原因,视频封面的大标题写着:为你爱的人亲手做一碗长寿面。

大致看了一下,教程上的方法还是蛮简单的,就是揉小小一坨面团子放着醒发十来分钟,醒发好之后把面团擀成一张薄饼,用刀Z字形给它割开。

这样就能拥有一条连在一起的长面条了。

之后就是找一个盘子,在里面刷上一些菜油,把面条子盘在盘子里,再面条上边也刷上油,盖上盖子继续醒面半小时。

等醒面的这段时间,计一舟又揉了一些白面,准备做一下花卷放在空间囤着,馒头吃久了还是会有些无聊。

花卷就不一样了,至少花卷直接空口吃不加配菜也有味道。

刚好做花卷的面团子发酵的时候他这边就可以起锅烧水准备下面条了。

等水烧开之后,把醒好的面拉成粗细均匀的面条,边拉边往锅里放。

为了保持一根面不会断,计一舟拉的小心翼翼的。

粗细均匀他是保证不了了,只能尽力让面条不断,粗细之间的差别不要特别明显。

把面条全部拉进锅里之后,继续开火煮上一分钟,教程上是这么说的。

为了保证一定能熟,计一舟还是稍微多煮了一会儿。

他在厨房忙活了这一下午,好不容易把面条煮熟了,往里面加了把小白菜,随便加了一点调味料就出锅了。

本来还以为要忙活很久的,结果没想到自己能一次性就成功。

这搞得,自己还怪有天分的。

做都做出来了也不好把面条就放碗里泡着。

还好花卷还没来得及弄,放着再发一发也没什么关系。

面条只有一碗,计一舟有些心虚,小宝还和宁元昭在一块儿待着呢。

哥对不起你呀计小宝,哥要带着你哥哥吃独食去了。

计一舟一手端着面条一手把门开了一个小缝,探出半个脑袋冲里面喊:“昭昭,出来。”

宁元昭往外看了一眼,揉了揉小宝的脑袋,“你就在这里,哥哥出去一下,就在外边儿,有事你就哭知道没?”

“嗯嗯!”