让些利少赚点银子没问题，只要稳住，让我的产业发育起来，你们吃进去的都会给我一口一口全吐出去。

年关将至，厚雪笼罩了整个东海国和月冥山。

大雪不动工，这是九州北方历年传统，忙碌一大年，年关落雪时分，众人还是喜欢待在家里围着烤火喝茶讲闲话，畅想明年新的开始。

寒冬腊月，看着窗外飘雪，明安忽然想起以前家乡过年吃的一道风味肉食，名为“腊肠”。

兴致一起，明安就闲不下来，招呼着丫鬟小小和一帮手脚勤快的婶娘，开始剁猪肉馅，调入油盐糖，料酒和大料，再把调味肉馅灌到小肠衣塞得满满当当，在府中各处晾晒阴干。

九州大陆真的是美食荒漠，“比猴子会用一点油盐酱醋”没有半分夸张，腊肠这做法众人都是第一次见。

杨景和慕容城两个老头儿，相约来找明安讨要花生米跟药酒解馋，来到明府看到院子里的架子，挂了满满当当的肉条，就知道明安又整出什么新鲜吃食，嚷嚷着赶紧切一份下酒。 海棠文学

明安拼命解释这东西只晾了四天，没有完全干，风味还不够，两人就是不听，跟个耍蛮孩子似的就是嚷着要吃。

明安没办法，给两人温了药酒，上了一大盘花生米，那半干不干的腊肠切了两节切片炒熟，半软不硬的肉馅散了出来，完全没有腊肠那种一片片分明的卖相。

“喏，没干透一炒就散，不成型。”明安很无奈的把这散肉肠摆在两人面前。 天蚕小说网

杨景和慕容城没那么多讲究，抄起筷子就抢着吃，一吃就上瘾。

这腊肠半干不干，滋味可都深深腌制进到肉里。

没有辣椒做不出湘鄂腊肠的风味，明安便融入了广式腊肠的做法，以烈酒和白糖为基底作主味。