随之而来的是熏肉房的主体材料。
按常规来讲,主体材料肯定是砖瓦结构。
不过,陈东考虑到一件致命的问题。
熏肉房属于常年高温,而现在的技术只能做出泥砖,时间久了肯定会风化。
晴天还好说,万一碰到雨雪天,外冷内热,熏肉房肯定不安全。
所以,只能选择木头结构。
陈东赶紧钻到山上,先伐了几棵比较粗的松树,又将其分成几段。
回到地下室,陈东把分割好的木头斜吊在柴窑上面。
下面的柴窑一加热,松树内部的油脂就会渐渐析出,一直流淌到泥锅里。
这是个漫长的工程,除了等,没有别的办法。
趁着这个时间,陈东从山上弄来几棵白桦木。
白桦木去皮,放在火上充分碳化。
高温在消除水分的同时,还能杀死虫卵,防止木头从内部腐烂。
陈东不断控制火候,既保证火不会熄灭,又不会把木烧着。
这一次,陈东选择整根碳化。
直到整根木头变得漆黑,陈东才将其放到阴凉处自然冷却。
而在这时,松树的油脂也被烤出来许多。
这东西必须趁热刷,否则会凝成一团。
之前做衣服的皮毛还剩下一些,陈东割下一些毛,借着松树油粘在木棍上,做成一个简易的毛刷。
剩下的事就很简单了,只需要把松树油均匀地涂抹在碳化的原木上,这就算大功告成了。
如此一来,彻底杜绝了木头被虫蛀和腐烂的风险。
涂好松树油的木头黑亮黑亮的,散发着松树油特有的香味。
处理好八根木头,熏肉房的主体结构就算完成了。
转天。
陈东又找来一些胳膊粗的木头,仔仔细细地把四周搭建好。
这种半卧式的地下室,最重要的部分是屋顶。
陈东把房顶搭建成斜坡状,又在东南西北四个方向各开了一个窗。
无论风向如何,都可以保证熏肉房内空气稳定,不会出现乱窜的情况。
因为房顶是在地表露出,陈东必须考虑安全的问题。
……