李见天继续补充,说:“我觉得你们,有点先入为主了,你们有想过吗?这家学校有几千师生,如果别人真的来踢馆的话,你觉得柳林,为什么有资格会站在决赛的舞台?”
三人,好像突然醒悟了。
“对啊!我们今天来之前,只是说有一个天才厨师要登场。我们很久没看过天才厨师了,被这个吸引过来的。有没有一种可能?这个天才厨师,指的是柳林?而不是沈易杰?”
李吉安说完,这时他的额头也冒出了大汗。
林乔云在一旁提醒三人,说:“我是不是刚才就提醒过你们,这个叫柳林的年轻小伙子,从开始准备食材那一刻开始,到现在。
都没有浪费过一点食材,如果换一种说法:我觉得他在阐述,什么叫做原汁原味。”
什么?原汁原味?
这个词,说起来简单,但是在厨艺界,要做到这一点其实很难。
现代的厨房,要调料的东西可太多了。
丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶。。。这些是调料的植物原料。
酱油、料酒、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱。。。这些是常用的调料。
调料的加入,当然好,可以为食物提鲜。
但是,用过多调味料的弊端也产生了,那就是破坏食物原本的鲜味。
调料只能说是锦上添花,如果是喧宾夺主的话,那就把食物原本的味道遮盖了。
而柳林的这道菜,很可能是保留了九转大肠的原味。
而从刚才那位主持人的表现来看,很可能是被这个原味,惊讶到了。
李见天说:“我想,如果刚才换做是我,我也会做出和那个主持人一样的反应。”
什么?至于吗?那么夸张?
三人大惑不解,李见天今年都60多了,他在厨艺届那么多年,什么大风大浪没见过。
眼前这个20岁的年轻人,不可能会做出这种惊为天人的菜式。
这道菜,竟然会让李见天这种级别的人震惊,只有一种可能!
林乔云,战战兢兢的问李见天,她有点被吓到了,说话很不利索了:“李老。。。。难。。。难道说。。。。”
“柳林的这道菜,惊为天人?非凡间能做出的美味?”
李见天本来不想去承认,但是,现在一切的逻辑推理,都是指示着这个结果!
李见天,默默的点了点头!