“周总，这几天只有三个客人走进来过，其中还有两个是情侣，进来是想问这是什么景点的……”

“哈哈哈，那剩下一个呢？有在这里消费吗？”

“没有……”杨经熊摇了摇头，“他被这里的价格给吓退了。”

周数给清净楼定的价格，大概要比其他高档茶楼贵上三成左右，基本上喝上一壶好一点的茶，就要花掉工薪阶层三分之一的工资！

“哈哈哈，行吧，那我就来当这第一个客人吧！”周数笑着对沈倩霞说道，“沈姐，麻烦给我沏一壶铁观音吧。”

“好，请稍等。”穿上一身汉服的沈倩霞从善如流，然后快速进入了茶博士的状态，展示起了茶艺。

只有周数一个客人，所以三层的茶楼可以随周数选择。

一楼的大厅茶座，比较热闹一些，用来喝茶聊天；二楼的半隔断茶座，主要是用来品茗谈心的；三楼的包厢，隔音效果很好，主要是用来给一些需要私密空间的客人。

周数没有待在一楼，而是慢悠悠走到二楼，顺便看了一下店里的卫生情况，就算没有客人过来，茶楼各处也是打扫得一尘不染，看起来两位店长还是很尽职尽责的。

周数选了二楼一个靠窗的茶座坐了下来，没一会儿，沈倩霞就端着茶具和茶叶上了二楼，古老的陶艺制作而成的茶具，古色古香，充满着文人雅趣。

而沈倩霞行云流水而优雅肃穆的茶艺，则是让茶座多了一份禅意，让人十分享受。

顶级铁观音，要选用纯净水或山泉水，避免使用含氯水，确保茶汤纯净。

然后用沸水（100℃）快速冲洗茶叶，大约15秒，洗去杂质并激发香气。

第一道水后，每道续水时间增加15秒，通常不超过7道茶水。春茶以5道为佳，后续茶汤可适当延长浸泡时间。

之前周数直接用热水冲泡的做法，如今看来确实很暴殄天物。