“先生，您先消消气，我们一定会给您一个满意的解决方案。”周扬说道。

就在局面即将失控的时候，肖灿及时出现，他诚恳地向顾客道歉，并承诺为顾客提供一份特别的赠品。顾客这才罢休。

经过一番波折，宴席终于准备妥当。当一道道精美的菜肴端上桌，程雪的脸上露出了满意的笑容。

“肖师傅，您果然没有让我失望。”程雪说道。

原来，这场宴席是为了挽回程雪家族企业的重要合作伙伴。

宴席的成功让“灿香居”又一次名声大噪，但同时也引来了竞争对手的嫉妒。

一家新开的豪华餐厅开始挖角“灿香居”的员工，给出了丰厚的待遇。一些员工开始动摇，肖灿陷入了人员流失的危机。

“大家都是一起打拼过来的，怎么能说走就走？”肖灿试图挽留。

“肖师傅，对方给的条件实在太诱人了，我们也没办法。”一位员工说道。

肖灿感到无比失落，但他知道不能强求。

就在这时，一位名叫孙明的厨师主动找到肖灿。

“肖师傅，我虽然刚来不久，但我愿意和您一起共渡难关。”孙明说道。

肖灿感动不已，在孙明的帮助下，他重新调整了厨房的人员配置，培训新员工。

“大家加油，只要我们团结一心，没有什么困难是克服不了的。”肖灿鼓励着大家。

在这个过程中，肖灿和孙明也结下了深厚的友谊。