‘酱狗肉,手撕脖子肉,白切带皮狗腿肉,泡菜狗肉炒土豆片,狗肉豆腐大酱汤,红烧狗肉,草参炖狗鞭,’
崔承志还带来好多种鲜族腌菜‘腌桔梗,辣白菜,腌苏子叶,辣酱香葱’等。
狗肝酱鲜美无比。是鲜族特有的发明。
用带皮白切狗肉蘸点狗肝酱,吃上一口,满嘴流香。再喝上一口鲜族米酒,米香和肉香交织在一起,可以让味蕾凝固在美味的瞬间。
三狗和李青云笑嘻嘻的,没等别人上桌呢!就偷摸尝了几块带皮白切狗腿肉。
看着三狗和李青云偷狗肉吃,李老爷子笑呵呵的看着也没吱声。趁人不注意,他也偷着夹了一块狗肉,蘸了点狗肝酱,迅速的塞进了嘴里。
爷三个,嘴里咀嚼着狗肉,一旦发现众人看他们,马上就一动不动了。一本正经的坐在桌子上等着上菜。
最后三狗憋不住,嘻嘻嘻的笑了起来!
李老爷子也笑了。用筷子指着三狗说:“你这个完蛋玩意儿!偷嘴吃都憋不住笑。要是把你扔到六零年能饿死你个熊孩崽子!哈哈哈!想当年挨饿那会儿,老子被下放蹲牛棚呢!我了让你大哥和你大娘有嚼谷吃,我就偷喂牲口的豆饼给他们吃。”
“那个时候还没有你二哥青山呢!你青文哥才一岁多。她们娘俩儿硬是靠我偷来的十一块豆饼,熬过了那段挨饿的日子。………!”李老爷子笑嘻嘻的说着当年的‘英雄’事迹。
李青云听着老爹唾沫乱飞的,绘声绘色的给三狗讲当年是怎么偷豆饼的,感觉有点脸红。
李老爷子却是一脸的满不在乎,讲的津津有味。就好像偷豆饼和当年打鬼子一样的光荣。
三狗终于知道了,李青朵为什么脸皮那么厚了,原来是遗传……!
听李老爷子讲六零年带领全家度过饥荒的故事,三狗想起了太爷爷。太爷爷更厉害,他是带着张家铺子几百号人,一起度过了三年饥荒的。和李老爷子比起来,太爷爷要更胜一筹……!
菜终于上齐了。
李老爷子喊着全家人快点上桌。
李青朵没敢去拿她的大酒桶,而是给自己倒了一杯饮料。坐在李青云跟前,乖的像个淑女似的。
“承志,你快点歇一歇。张罗着一桌子菜,累坏了吧!来!坐在李大爷跟前,咱们爷俩挨着!”李老爷子喊着崔承志。
看起来和三狗比起来,崔承志在他老人家眼中份量更重。甚至不比李青朵和李青云哥几个差!
李老爷子举起酒杯。
“今天我真高兴,承志来给我做狗肉全宴!孩子辛苦了。大爷单独和你喝一杯!”
崔承志赶紧举杯和李老爷子碰杯!
“干!别剩!”
“干!祝李大爷长寿。等您到了一百八十岁,要是想吃狗肉宴,我拄着拐杖也给您做。哈哈哈!喝!”
看着老爹和崔承志喝酒,李青朵馋的直吧唧嘴!赶紧喝了两大口饮料……!