聂书站在炸鸡店的厨房里,手里捏着一块鸡腿,眼睛盯着锅里的油花,心里却在琢磨着什么。
他总觉得自己能做出点什么名堂来。
最近,他脑子里冒出了一个念头:酱香香菜炸鸡。
“酱香香菜炸鸡?”聂书自言自语,声音不大,却带着一股子倔劲儿。
他知道,这玩意儿市面上没人做过,要是成了,那就是独一份。
可要是失败了,那可就是砸了自己的招牌。
聂书咬了咬牙,决定试试。他开始翻阅各种食谱,研究酱料的搭配,香菜的用量,
甚至连鸡腿的腌制时间都精确到了分钟。可折腾了几天,炸出来的鸡腿总是差点意思。
酱香不够浓郁,香菜的味道又太冲,两者的平衡总是掌握不好。
“妈的,这玩意儿怎么这么难搞!”聂书一拍桌子,心里有些烦躁。
他知道自己不是那种轻易放弃的人,可这事儿确实让他有点头疼。
就在这时,聂书想起了自己的老朋友聂远。聂远是个厨子,
手艺不错,脑子也活络,平时