第45章 贾先生的华夏美食宴(一)

王启明笑着点头答应:“好呀,那我们先来调饺子馅。” 说着,他便带着谢莉斯、开布缇、来到了厨房。厨房中弥漫着各种食材的香气,阳光透过窗户洒在操作台上,形成一片片明亮的光斑。

“嘿,朋友们!” 王启明热情地招呼着大家,“今天我要教你们做一种特别好吃的花生素饺子馅,保证你们吃了还想吃。”

谢莉斯眼睛亮晶晶地说:“真的吗?那可太棒了,我已经迫不及待啦!” 保罗、比尔和开布缇也都满脸期待地点点头,原定保罗、比尔在客厅喝咖啡、休息的安排被他们自愿到厨房观摩所代替。

“那我们开始准备材料吧。” 王启明说着,便把材料一一摆放在操作台上,“首先是花生,这个要根据个人口味来准备适量的量哦。我们可以把花生烤熟或者炒熟,就像这样。” 他打开烤箱,里面放着已经烤得金黄的花生,散发出阵阵香气。他拿出一些花生,在大家面前展示了一下,然后开始熟练地去皮。

“接着,我们用搅拌机把花生打碎。注意啦,不要打成粉末,要保留一些颗粒感,这样吃起来口感才好。” 王启明一边说着,一边把去皮的花生放进搅拌机,按下按钮,随着机器的轰鸣声,花生被打碎成带着小颗粒的碎末。

“哇,看起来很不错呢!” 比尔赞叹道。

“接下来是蔬菜。” 王启明拿起胡萝卜,“我们要把胡萝卜洗净去皮,然后切成小丁,就像这样。” 他拿起菜刀,快速而精准地把胡萝卜切成了一个个小巧玲珑的丁。“胡萝卜富含维生素,营养可丰富啦。” 他笑着对大家说。

谢莉斯主动拿起香菇,“那我来处理香菇吧。”

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“好呀,把香菇洗净去蒂,然后切成小丁。” 王启明指导着。

谢莉斯认真地清洗香菇,然后小心翼翼地去掉蒂,再把香菇切成小丁,虽然动作有些生疏,但很是专注。

“豆腐也不能少哦。” 王启明拿起一块豆腐,“把它切成小块就可以啦。” 他手起刀落,豆腐很快就变成了大小均匀的小块。

这时,炉灶上的锅已经烧热,王启明在锅中倒入适量的食用油。“现在,我们要开始炒制馅料啦。先把姜末放进去炒香。” 他把姜末放入锅中,随着 “嗞啦” 一声,姜末在热油中翻滚,香气瞬间弥漫开来。

“好香啊!” 开布缇吸了吸鼻子。

“接着加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒。” 王启明拿着铲子不停地翻炒着,胡萝卜丁和香菇丁在锅中欢快地跳跃,颜色也变得越发鲜艳,渐渐变软。

“看,它们变软了,现在可以把豆腐块加进去啦。” 王启明说着,把豆腐块倒入锅中,然后用铲子轻轻压碎,豆腐和其他材料逐渐融合在一起。

“现在是调味的时候啦。” 王启明拿起盐罐,“我们加入适量的盐,还有酱油,这可以让馅料更有味道。” 他边说边往锅中加入适量的盐和酱油,“再根据个人口味加入五香粉或者十三香,我