第2章 牛蒡

“老王,我敬重你!先走一个”,两人整了个大碗,小贾率先一口干了一杯酒。

“这哪行啊,我先敬你一个!”王世坨何时这样被人高看过,所以一听被敬酒,立时慌了神,赶紧喝完一杯后又补了一个。

“老兄,我敬重你是个汉子,今天的上访我看您一直冲在前面,绝对是男人!”小贾的说话水平绝对不是一般人能比较的。

几句暖心的话让世坨心里得到极大满足,加之小贾的酒量又实在地好,没出过镇几次的世坨哪里是小贾的对手,一会儿便醉得呼呼大睡了。

小贾抓紧时间给农大农业专家张风敏教授打招呼,小贾提出了自己的疑问:“张教授,您能给我讲讲牛蒡在我国的发展历程吗?”

张教授顿了顿,说道:“牛蒡在我国其实是原产植物,近年来,牛蒡这种曾经不起眼的植物,不仅在国内价格不菲,还大量出口到霓虹国,成为农民发家致富的新途径。”张教授随后慢慢地给讲了起来。

牛蒡在我国的发展可以说是经历了一个从被忽视到重视的过程。过去,它只是一种野生植物,没有被充分开发利用。但随着人们对健康饮食的追求和对农产品价值的深入挖掘,牛蒡的价值逐渐被发现。现在,它已经成为一种重要的经济作物。

回溯到一千年前,它在国内一直未受重视,只是在田间默默生长的杂草。直到霓虹国人发现了它的价值并进行改良,牛蒡的命运才开始发生改变。随着时间的推移,国内对牛蒡的认识逐渐有了改观。如今,江北省和岳东两省成为我国牛蒡的主要种植地区。特别是江北省的北郏县,牛蒡种植面积已经达到了3万多亩,形成了规模化的种植产业。

小贾若有所思地问道:“那牛蒡在国外的情况又是怎样的呢?”

张教授接着说:“在霓虹国,牛蒡可是非常受欢迎的。几百年来,它一直被当作高档蔬菜,价格昂贵。在霓虹国,牛蒡最早是药用,1000多年前,霓虹国宫廷饮食中出现了关于牛蒡的记载。牛蒡在霓虹国被视为与人参媲美的“东洋参”。霓虹国虽然地域狭小,但种植牛蒡的面积也达到了数千公顷。而且,他们每年还从国外大量进口牛蒡,以满足国内的需求。不仅是霓虹国,现在亚洲各国都开始规模种植牛蒡了。”

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小贾不禁感叹道:“原来牛蒡在国际上这么受欢迎啊!”

张教授笑着说:“是啊,牛蒡含有丰富的营养成分,比如胡萝卜素含量比胡萝卜高150余倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。它还有多种保健功效,所以市场需求很大。”

小贾又问道:“那为什么在我国,牛蒡没有兴起呢?”

张教授解释道,这主要是因为文化和饮食习惯的差异。在我国,虽然也有人食用牛蒡,但相对来说还比较少。不过,随着人们对健康饮食的重视,牛蒡的市场前景应该还是非常广阔的。我给你讲一个故事吧!

故事的题目就是《牛蒡传奇》,话说在一个宁静的小村庄里,住着一位姓旁的老农。旁家世代务农,日子过得平淡而充实。然而,近年来,旁家却遭遇了一些困扰,旁老农的老母视力日益模糊,身体每况愈下,儿媳也一直没生个一儿半女。