许卿梦显然是看出来两人的心思，就直接说了出来，何氏是学不会，心婷这段时间要跟着她去点心铺，食肆这边就顾不上了，这才想找人教。

“这教别人也是教，你和李婶子的为人，相处这么久了，咱们也都是知道的，交给你俩，我们也放心，就是不知道，李婶子心里会不会有什么想法，为啥这包子的馅料交给唐嫂子，没有······”

李婶子赶紧说道：“怎么会呢，小唐的手艺好，肯定是教她呀，我跟着后面打打下手，你们还能给我加月钱，我都感激不已了。”

“是啊，我们不是那样的人，梦娘，云逸，你们放心。”唐嫂子说道。

李婶子又说道：“那这午时该怎么办呢？”

“午时的套餐饭，我们打算暂时先不开了，你们就三个人，不一定忙得过来，就早上和下晌都够你们忙得了。”许卿梦说道。

何氏一听，“啥？不开了，那可不是少了好些收入？午时的人可是不少呢?”

“娘，我这有了身子，往后身子肯定会越来越重，心婷也要去点心铺子，肯定不能时时顾到食肆，心婷长期两头跑肯定也不现实，唐嫂子和李婶子要学习包子和汤，也要时间。”

“那倒也是，行吧。”

何氏也是无奈，谁让她不行呢，照着步骤来逗学不会，也是没招了。

一个包子的馅料调制，烧麦的做法，许卿梦也并没有放在心上，要是她想，什么小笼包啊，灌汤包呀，等等拿出来，她能有更多的花样。

这也是她为啥敢说教，毕竟这么一个食谱，在她看来真的不算什么稀罕的，现代的那些早餐可是五花八门，多了去了。

当然，该有的敲打那肯定还是要有的，毕竟，她又不是什么慈善家。

随后，她又和唐嫂子，李婶子说了下要求，与糕点的一样，这学会了，必须在食肆里干上几年，不能学会了，扭头就走了。

俩人都拍着胸脯保证道：“那不能，干了这半辈子了，没有谁家能有你们这样的好。”