吃完午饭，两人就告别爷爷奶奶和爸爸妈妈返回了蓉市。

“快到了，我们要把准备工作做好！”沈译一边开车，一边不时地瞟向李幼衣，“你准备好清洗食材了吗？”

“当然！我已经想好了怎么处理那些肉和蔬菜。”李幼衣满脸自信，她知道今晚是他们首次正式摆摊，一定要努力做到最好。

两人回到提前租好的小厨房。厨房内虽然不算很大，但设备齐全，适合他们进行卤味的制作。李幼衣迅速穿好围裙，开始清洗准备好的食材。而沈译则在旁边查看卤料和调味品，“我们今天打算做什么卤味？”

“我们可以做卤鸡翅、卤豆腐、还有一些季节蔬菜！”李幼衣说着，将洗净的鸡翅放入一个大碗里，然后用流水冲洗干净。“你觉得怎样？”

“听起来不错！我这就开始调配卤水。”沈译关掉火，在灶台前迅速忙碌起来。他将各种香料放入锅中，加水煮沸，然后加入提前调制好的秘制酱料，以及各种调味品，如生抽、老抽、冰糖等，整个过程充满了香气。

与此同时，李幼衣把切好的豆腐和新鲜蔬菜分类放好，她专心致志地清洗每一种材料。“我们的目标是，让每一个食材都鲜美可口！”

“对，你这工作做得很细致。”沈译赞许地点头，他看着她认真投入的样子，不禁感到欣慰。“等下我们把这些食材全部浸入卤水中，加热后再焖煮几分钟，就能出锅啦。”

随着时间推移，两人默契配合，不久后，他们终于完成了所有准备工作。一大锅热气腾腾的卤水散发出诱人的香气，让人忍不住想尝一口。之后，他们将浸泡过的鸡翅、豆腐和蔬菜取出，用小竹签串好，并用保鲜膜包裹整齐，以便于运输。

“大功告成，我们差不多可以出发了！”李幼衣兴奋地说道，看着整齐排列在桌上的美味，看得她口水直流。

下午五点钟，两人早早搬好了餐车，将精心制作的卤味装上去。他们选了一辆可爱的蓝色餐车，上面贴着他们手绘的小标识——“沈家小吃”，既简单又富有亲和力。