聂海站在奶茶店的柜台后,眼神空洞地盯着墙上的菜单。
这家店开了两年,生意一直不温不火,勉强维持生计。
他心里明白,要想在这条街上脱颖而出,必须得有点新花样。
“聂海,你最近怎么老是愁眉苦脸的?”阿正推门进来,手里拎着一袋子刚买的咸蛋黄酥。
“还不是生意的事儿,”聂海叹了口气,“你看,这条街上奶茶店多得跟蚂蚁似的,咱们这小店根本没啥竞争力。”
阿正把咸蛋黄酥放在柜台上,笑着说:“别灰心,我有个主意。
你不是一直想创新吗?试试咸蛋黄口味的奶茶怎么样?”
聂海愣了一下,随即笑了起来:“咸蛋黄?你这是在开玩笑吧?谁会喝咸的奶茶?”
阿正摇摇头,认真地说:“你别小看咸蛋黄,这玩意儿可是有市场的。
你看,现在咸蛋黄月饼、咸蛋黄冰淇淋都卖得不错,说不定奶茶也能行。”
聂海沉默了一会儿,心里开始盘算。他知道阿正虽然平时爱开玩笑,但关键时刻还是挺靠谱的。
“行,那就试试吧,”聂海终于下定决心,“不过,这咸蛋黄奶茶怎么做啊?”
阿正拍了拍他的肩膀:“放心,我帮你。咱们先从网上找点资料,再买点咸蛋黄酱,试试看。”
接下来的几天,聂海和阿正忙得不可开交。他们从网上找了不少配方,又去市场买了各种咸蛋黄酱,开始在店里试验。
“这个太咸了,”聂海尝了一口刚调好的奶茶,皱着眉头说,“得加点甜味。”
阿正点点头,拿起糖浆往杯子里倒:“试试这个。”
聂海又尝了一口,这次眉头稍微舒展了一些:“还行,不过感觉有点怪。”
“别急,咱们再试试别的配方,”阿正鼓励道,“总会有个合适的。”