嘶！嘶！嘶！

众人倒吸一口凉气！满腹惊疑！

石文羽面色难看对苏悦道：“不可能，苏先生还请慎言！”

如真的像苏悦所说，性质就变了，由技艺不精，变成了欺诈。

苏悦成竹在胸哂笑着缓缓说道：“石老板不急，我自有解释，请您听完”

“霸王花为仙人掌科植物，原产广西一带，分布于喜马拉雅地区南侧以及中国大陆的四川等地，生长于海拔2750米至4000米的地区，常生长在干热河谷内。而另外一种植物‘火龙果花’及其与其相似，很多人都分不清楚，美颜利用价值也是天壤之别。霸王花的花朵在晚上开放，因此采收时间宜在雨后花开后的当天早上进行，然后花朵轻放在篓筐内，以防变质。花朵要求新鲜、花色正常、不折断。而‘火龙果花’产在南方丘陵地带，产量可观，采收便捷。”苏悦见众人思考，继续道：“我不经商，但我知道霸王花的摘采风险极大，这里的成本效益一天一地”

苏悦喝茶不语，静等大家消化知识、利害关系。

石文羽回过神来，也是端起茶杯抿了一口。他手上的墨色戒指让苏悦一愣，苏悦笑了笑，没有说话。

石文羽脸色涨红，看看了看大家，说：“苏先生，您说的我知道，不排除有人为了利益偷梁换柱，违法违规，只是凭此一点，还不能辨别说明霸王花真假问题，不能根本解决拉肚子的情况。”

苏悦没有计较石文羽的疑惑接着道：“大家知道，粤菜特点本身就是丰富精细的选材和清淡的口味，此道菜为了保留功效，加工并不复杂。火候有老师傅把握，做法上册有详尽说明，我相信您的为人，其它环节肯定也管理严格。在霸王花正常下，按理不会出现问题。”

“我想，您唯一不能把控的就是霸王花了，恰恰丢失的也是选材下册，如果解决了材料问题，确定食用的是真正的霸王花，我想拉肚子的疑难就不存在了，会迎难而解。而我已确定现在此菜里的霸王花有问题。”苏悦坚定的说完自己的意见。

“霸王花和火龙果本质上的区别就是一温甘、一寒凉。霸王花没有嫁接，不结果实。有苦味。火龙果嫁接了，可以结出果实。霸王花外面有浅红色的斑点，直径可达几米。火龙果花貌似霸王花，柱状植物有花朵直径仅105厘米，绽放时香气扑鼻。他们外观一致，大小不一，香味有异，它们处理加工后平常人管觉不到差异，此二物，一温、一寒。体质寒性人火龙果吃多了，就是拉肚子原因。大家观我刚刚试了此菜，巧合霸王花同火龙果都被我食到。味道各不相同。我打小嗅觉、味觉异于常人，平常人感觉不到这些细微不同。”

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苏悦只好编造出这个理由，无法说出实情，总不能告诉大家我得了奇遇吧。现异于常人却是真的了。

见苏悦说完，李畅敏锐的察觉道：“那平常人无法鉴别真伪，只你一人知道，没有证明，岂不是今天还是没有结果？”

苏悦欣赏地看了一下李畅，哈哈笑着说：“我已找到根由，科技这么发达，石老板只要让人拿库存原料送检，一定有结果，只是时间问题。知道了缘由，拉肚子的问题也就迎刃而解，只是早晚问题。”

石文羽知道苏悦分析得正确，可面临的不是上游供货商的几代老朋友世家出了问题，还是面临家里出了内鬼的问题。无论哪方面都会掀起滔天巨浪，人员清洗。

王小海突然插话进来：“那其他饭店也有此菜，为什么没有发生过拉肚子事情？”

苏悦看向石文羽，石文羽看着苏悦的表情，一副云淡风轻，知道他肯定也是知道答案。对他已是完全刮目相看，完全信服。更加佩服他的学识渊博。

石文羽知道苏悦是想让他自己来解释，一脸苦相道，还是请苏悦一解到底。

苏悦无奈：“如果我没有想错，其他家饭馆只是追求口味，没有对霸王花尺寸、大少有太高要求，而石老板为了追求美颜美容极致效果，是一定选用一米以上的霸王花，产地也一定出自喜马拉雅山南侧才有，也只有火龙果能够冒名顶替。”

石文羽现在佩服得五体投地，不可言状。