看着安然傻瓜式的教学，赢涛配合地连连点头。

“你放心吧，我明白了，肯定不会出差错的，你直接倒油吧！”

说完后，赢涛把放着酱汁的碗往锅边移了移。

他站定好位置后，用长勺在碗里搅动了几下。

“快倒吧！我准备好了！”

见赢涛准备好了，安然端起热油锅，小心翼翼地往碗边靠去。

“我要倒了啊！你搅动的时候轻点，小心被油花溅到。”

“知道啦，你放心倒吧，我这么大个人，油花溅出来肯定会躲，你就不用这么担心了！”

赢涛无奈笑笑，示意安然赶紧把油倒进来。

“好，那我就倒了！”

安然盯着锅里的热油，稍稍倾斜了一下锅身，让小股热油顺着锅壁缓缓地朝着碗里流去。

热油一接触碗里的液体，瞬间就“嗞啦”响了起来。

赢涛见状，赶忙拿着勺子搅了起来。

他一边搅动，一边注意飞溅的油花，很巧妙地用勺底将油花都挡回到碗里。

长勺在碗里灵活地打着转，一圈又一圈，让那热油与调料充分地融合在了一起。

调料在热油的激发下，立即散发出一阵阵辣香味。

赢涛手中的长勺，依旧有条不紊地在碗里打着转。

安然看着赢涛熟练的操作，紧张的神情也舒缓了不少。

她端起手里的锅，再次大喊道：“赢涛，注意了，我要倒剩下的油了。”

赢涛点了点头，将勺子从碗里稍微拿出了些。

“来吧！我准备好了！”

安然见状，倾斜锅身，直接将锅里的油都倒了进去。

热油顺着锅壁，直朝着碗里流淌而去。

随着“嗞啦” 一声，热油又在碗里炸了起来。

赢涛有了先前的经验，搅起调料来更加游刃有余。

勺子在他手里轻快地打着转，犹如施展着魔法一般。

一圈又一圈，带起碗里的液体形成了有韵律的小旋涡。

热油和调料融合在一起，颜色特别好看。

辣根粉直接被赋予了一层晶莹的 “外衣”，颜色也从原来的淡黄色，逐渐变成了浓郁的琥珀色。