闻到蒜末香味传出了,再把方才的虾头放下去爆炒。
随着蒜末、姜片和虾头的香味飘来,丁婆子闻到了香味,这种香味她活了几十年第一次见。
等虾头泛红了,再加入清水。
水烧开后,捞出蒜末、姜片和虾头,再加入淘好的米。
锅里的水再次烧开,白色的米一颗颗开花的时候,再把之前腌好的海鲜一起放入锅里。
最后,还要加入生菜、香葱段、姜丝、胡椒粉和盐。
一锅香喷喷的海鲜粥就做好了。
丁嬷嬷闻着闻所未闻的香味,差点流口水。
不过她没有忘记自己的工作,早就暗自把顺序全部牢牢记住,做饭做惯了的人,看到不同的菜式也是很容易接受的。
不过其中有几味调料她没见过,便开口问了一下。
林微看了一下葱、生菜和胡椒粉,解释了一下说是其他州府拿过来,或是山上发现的。
其实这些都是林微早就从空间拿出来备用的东西,一直就放在厨房里,只是丁婆子不认识,所以不敢乱用。
丁婆子听得认真,记下了几样调料的名字和样子,以防下次弄错。
林微给自己盛了一碗,还给两婆子一人盛了一碗。
“丁嬷嬷,你去把孙嬷嬷喊来,一起尝尝我做的这道海鲜粥。”
“欸,我这就去。”丁婆子满脸笑容。
天气热,林微直接就在院子的树下摆了一张桌子,她就坐在上头开吃。
两个婆子不敢与她同桌,拿着碗坐在一旁吃。
“你们俩过来,吃饭要一起吃才香呀。”林微向她们俩勾勾手。
丁婆子很有眼力见儿,当即放下碗筷去给梁世华声海鲜粥。
就在这时,梁世华来了,这种前所未闻的香味让她肚子咕咕响。
两个婆子看有人,也不上桌了,就捧着碗在小厨房的灶台上吃。
梁世华尝了一口,对海鲜粥赞不绝口:“林队长,这两个嬷嬷手艺还不错哦。”
林微还没说话,倒是两个婆子不敢领功,丁婆子赶紧出来说道:“梁将军,这是林队长做的,可不敢乱说呀。”
梁世华瞪大了双眼:“林队长,想不到您还有这手艺!”
林微眨眨眼道:“你说,要是把这些海鲜推广到其他州府去,能不能形成一门独特的生意?”