秦二虎不知道助理们在心里默默地编排他,小心把控着火候,看牛骨里的一点点骨髓都被煮化进汤里了,连忙把骨头捞出来,把提前剁好的鸡绒加进去过滤杂质。
想着在野外没必要那么讲究,秦二虎只简单滤了一遍,看着汤色还算清亮就收了手。
用过的鸡绒也没浪费,晚上让爷爷调点儿酱料揉成丸子,放火上烤烤也挺香的。
工具带得齐全,爷孙俩赶在十二点前就把炒面和汤做了出来。
老爷子惦记着十多年都没照看过儿子,想顺手帮他收拢一下人心,便给跟来的五个助理也准备了同样的炒面。
助理们排在后边儿,受宠若惊的分了一大碗颜色鲜亮、浓香扑鼻的炒面,强忍着口水飞快退到一边,就迫不及待的挑起一大筷子面条塞进嘴里。
“好吃诶!”
洛鲤努力把嘴里的面条咽下去,就朝秦二伯竖起拇指,“二伯你准备的牛排肉质真好,吃起来又弹又化,肉汁饱满,还一点儿都不塞牙!”
此话一出,五个助理齐齐投来“你懂不懂欣赏?”的震惊眼神。
重点是牛肉吗?
明明每一根面条均匀包裹的清爽油汁、完全清除了苦涩,只留下独特香味的野菜、和香得恰到好处,不显一丝突兀的香料,才是这碗炒面的精髓所在!
这面里的蒜片都是他们从未体验过的美味,再顶级的战斧牛排肉放在里边儿,也不过是锦上添花罢了,有没有都不影响这碗炒面的美食价值!
助理们很想大声的“纠正”洛鲤的重点,可他们的职业素养让他们只能保持沉默,然后听自家老板平平无奇的夸奖。
秦二伯“嘿嘿”笑道:“还得是老爷子出手才有这样的滋味,我平常吃着倒是挺普通的。”
秦二虎站在一个后进厨子的身份,对二伯的话深以为然。
“确实,顶级的厨师是不挑食材好坏的,爷爷用心出手的话,大概煮屎也是好吃的吧!”
满肚子溢美之词无法宣泄的助理们:“......”
除秦老先生之外的老板家人,好像文学素养都不是很高呢。