“嗯,等把鱼分好,你先睡,我再跟娘商量一下怎么卖。石斑鱼这种好货色,镇上的餐馆肯定抢着要。”赵文喜喝完粥,揉了揉肩膀,“不过也不能全卖了,我打算留一条黑头鱼今晚给咱们自己吃,吃点好的。”
“嘿嘿,这倒是个好主意。”赵文峰喝完粥,把碗放下,起身去提那条大网,“走吧,大哥,咱们赶紧把网洗好,省得咱娘还得等我们。”
两人拿着渔网出了厨房,走到院子里的水井旁边。母亲已经先一步端了盆、找了肥皂和盐,见兄弟俩过来,就把一把粗盐倒进盆里,再接了井水,“先把渔网上的大块儿泥和海草冲掉,然后再用点盐搓,杀菌也能去味。”
赵文喜把渔网摊开,和赵文峰一人提着一端,“娘,这网主要是夜里在礁石边上拖动的,缠上不少海草,得慢慢挑出来。”
母亲点点头,“慢慢来,不要心急,一根根拔掉。要是洗不干净,晾不透,网容易发霉。”
于是,两兄弟就蹲在井边,用刷子和手来回清理渔网上的海草、虾蟹残壳。母亲站在旁边,不时提起水桶往网面上淋水。阳光逐渐爬上院墙,洒在院子里,气温也跟着升高。
忙活了近半个小时,渔网总算被清洗得干干净净。赵文峰长出一口气,将渔网拧了一遍,又和赵文喜一起把它抻展开,搭在院子里拉起的几根竹竿上晾晒。
“呼,终于好了。”赵文峰甩了甩酸麻的双手,“大哥,你看,洗完网我都快站不住了。”
赵文喜笑道:“你这家伙,年轻人呢,还累成这样?不过我也挺困的……娘,我们先回屋歇一歇,睡个一会儿,等醒了再处理那些鱼行不行?”
母亲点了点头,“去吧,你们这一晚上都没休息,先补个觉。鱼我先给你们搁在厨房盆里,加点海水养着,短时间内不会死。如果有需要紧急处理的,就等你们醒来再说。”
兄弟俩道了声谢,就回到各自的房间,躺在床上几乎立刻就进入梦乡。这一觉睡得格外香甜,直到临近中午,院子里的太阳都变得炙热,他们才迷迷糊糊地被阵阵说话声惊醒。
“文峰,大哥呢?还没起来吗?”那是母亲的声音,带着一丝关切。
赵文峰揉了揉眼睛,伸着懒腰从床上爬起来。一看窗外,阳光已经透过窗棂洒进来,显得院子里十分明亮。他哑着声音应道:“娘,我在这儿呢,大哥应该也差不多醒了。”
话音刚落,隔壁就传来赵文喜的声音,“我早醒了,只是翻身还在躺着,不想起来。”说着,他也推门走到院子里,穿着单衣,满脸倦容还没完全散去。
母亲见两个儿子出来,赶紧拉了他们到阴凉处,“刚才李婶来找我,说听说你们抓到石斑鱼,想问问能不能给她留一条?她家开的小餐馆最近客人多,想弄点新鲜的海货。”
赵文喜皱了皱眉,“李婶是咱们的乡邻,我倒是想帮忙,但我们只有这一条石斑鱼啊?原本打算拿到镇上卖个好价钱,或者找合适的买家。李婶要是能给我们个合理的价钱,我也不是不愿意卖给她。”
母亲拍了拍赵文喜的胳膊,“她能开多高的价钱,我也不知道。她说怕去镇上进货要花更多的路费和时间,想从我们这儿直接买,价格嘛……让我们先开口。”
赵文峰一拍脑门,“大哥,要不这样,咱们去看看镇上的饭馆现在什么价?要是差不多,或者李婶出价也行,我们也懒得跑了,毕竟咱们也是想让咱自己村里人沾点光,不至于让外面的人把好鱼都买走。”
赵文喜想了想,点头答应,“是这个理。行,咱们也别逼得太紧。李婶家对我们还挺照顾的,小时候还给咱们送过不少吃的。娘,你跟她说,如果她真想要,那就按市场价减一点,咱们也算做人情。”
“娘,你跟她说,如果她真想要,那就按市场价稍微减一点,咱们也算做人情。”赵文喜说完,微微活动了一下还带着倦意的肩膀。毕竟昨晚他们整整忙活了一夜,也确实有些疲累。
母亲听了,点点头,“好,我知道了。李婶这人心地也不错,你们小时候确实受过她不少照顾。行,我先回去跟她说一声,你们要是有时间,也可以直接去她家里谈谈。”
“行,娘,您先别忙着去。让我们兄弟俩再吃点东西,清醒一下脑子,也好跟李婶谈得明明白白。现在天儿热,咱们也不着急。”赵文峰看了一眼躺在厨房角落的那条石斑鱼,又想到还有几条较大的黄鳍鱼没处理,忍不住舔了舔嘴唇,“大哥,咱们真的留一条黄鳍鱼自己吃吗?”
“哈哈,你小子就知道惦记着吃。”赵文喜笑着拍了拍弟弟,“留一条肯定不成问题。昨晚费了那么大劲儿,总要给自己和娘补补身子。咱们也不能光顾着卖钱,关键是得让自己家也尝点鲜嘛。”
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母亲闻言,也笑意盈盈地凑上前,“就是嘛,抓到好鱼自然要自己先尝尝味道。不过你们两个也别忙着做,先歇歇。我一会儿去菜园里摘些辣椒、葱姜什么的,正好可以跟石斑鱼一起炖或者清蒸。”
赵文峰当即拍手道:“那敢情好!娘,您就决定怎么做吧,我和大哥都听您的。要不干脆清蒸一半,另一半拿来熬鱼汤?石斑鱼的肉质挺细嫩的,这样还能有两种口味。”
“行啊,我看中午就先给你们蒸点鱼肉当主菜,鱼汤留到晚上。汤里可以加点豆腐、小白菜,熬出来味道鲜得很。”母亲一边说,一边拿起围裙系在腰间,显然已经开始盘算菜式了。
赵文喜站在一旁,看着母亲忙里忙外,心中也感到一阵温暖。自从父亲早逝后,母亲一个人把他和赵文峰兄弟俩拉扯大,实在不易。现如今,他们兄弟勤奋赶海,总算能为家里带来些收入,也让母亲的日子好过些,这让他觉得再苦再累都是值得的。
“诶,大哥,你看外头太阳这么好,要不咱们下午再去赶一波海?”赵文峰忽然提议,“这几天潮水都挺不错的,夜里固然有鱼,但白天有时候也能捞点小海货啊。什么蛤蜊、花蚶、扇贝之类,没准儿还能碰到大些的螃蟹呢。”