第411章 得到了领导的认可

傻柱虽然在比赛中失利,但他并没有一蹶不振。相反,他开始更加深入地反思自己的不足。

他回想起比赛的过程,仔细分析其他获奖厨师的作品。他发现自己在菜品的创新方面还有所欠缺,过于依赖传统的烹饪方法。而且,在摆盘和装饰上也不够精致,没有给评委留下深刻的印象。

于是,傻柱决定从这些方面入手,提升自己的厨艺。他开始大量阅读烹饪书籍和杂志,学习最新的烹饪理念和技巧。同时,他还参加了一些烹饪培训班,向专业的厨师请教。

在后厨的工作中,傻柱也变得更加积极主动。他主动与其他厨师交流经验,分享自己的学习心得。大家互相学习,共同进步,后厨的氛围也变得更加融洽。

为了提高自己的摆盘和装饰技巧,傻柱还专门购买了一些美术书籍,学习色彩搭配和造型设计。他在练习菜品时,更加注重细节,力求让每一道菜都成为一件艺术品。

随着时间的推移,傻柱的厨艺有了显着的提升。他的创新菜品得到了同事们的一致好评,大家都对他的进步感到惊讶。

然而,傻柱并没有满足于现状。他知道,要想在下次比赛中获奖,还需要付出更多的努力。

于是,傻柱开始关注市场上的流行趋势和消费者的口味需求。他经常去外面的餐馆品尝美食,了解不同菜系的特点和优势。然后,他将这些元素融入到自己的菜品中,创造出更加独特的风味。

在四合院中,傻柱也成为了大家的美食顾问。邻居们经常向他请教烹饪技巧,傻柱总是耐心地解答大家的问题。他还会偶尔为大家做一些美食,让大家品尝他的新菜品。

日子一天天过去,傻柱对下一次厨师比赛充满了期待。他知道,这次比赛将是他证明自己的机会。他暗暗下定决心,一定要在比赛中取得好成绩,为自己和四合院的邻居们争光。