汉国人抢注各国文化遗产的事情,在国际社会上屡见不鲜。
烟花、泡菜、春节、汉字、就连压在五指山下的孙大圣也没逃过他们的魔爪…
叶凡顺着刚才的话继续道:
“不过好在华夏老祖宗有先见之明,早在几千年前就发明了汉国人。”
后厨里的吸溜声戛然而止。
“早在公元前周武王分封诸侯期间,就把商朝的后裔箕子分封于今天的朝I鲜I半岛,这就是汉国的前身。”
“所以追根溯源的话,他们只能算华夏文化的分支。”
“至于刚才所说的饺子,民间有一种说法是为了纪念东汉年间医圣张仲景。”
说到这里叶凡暂时停顿,想着自己可不能光用嘴巴说,得用行动来纪念前辈不是吗?
下一秒,筷子戳中两饺子送入口中。
柔软的饺子皮瞬间被咬破,饱满的肉馅和白菜碎散落出来。
伴随着牙齿的上下咀嚼,嘴里不断发出吧唧声,这可得益于搅拌肉馅时准备的秘制酱汁,牢牢锁住馅料中的汁水。
在老外们的催促下,叶凡继续讲述:
“相传有一年冬天气候异常寒冷,老百姓大量生冻疮,尤其是耳朵部位。”
“于是张仲景利用羊肉、辣椒、等药材调配成驱寒娇耳汤,百姓们服用后疗效显着。”
“以至于后世百姓利用面皮包成耳朵的形状纪念他,取名为娇耳,这就是饺子的历史雏形。”
老外们被叶凡娓娓道来的讲述抓住注意力,此时电视上播放的动画片也不香了。
叶凡感叹之所以能了解这些食材知识,绝不是自己私下偷偷恶补过历史。
学习这种违背人性的操作,上辈子不爱,这辈子自然也是一样…
主要多亏了绑定的华夏好滋味美食系统。
除了大大提升实操能力外,相关食材的理论知识那是一点没落下,通通一股脑灌输进脑海里…
“原来是这样呀!这种纪念先祖而发明的美食我还知道一个。”
其中有老外喜欢看《美食中国》纪念片。
“你们华国人为了纪念屈原,不是还发明了粽子吗?”
“原先我们法兰西社交媒体上还引起过激烈争论,说到底咸粽子好吃还是甜粽子好吃,反正当时我投票给了甜粽子,那种蘸上白糖的三角形糯米怪好吃的。”
“那叶先生,你跟我们讲讲泡菜吧,以前有汉国客人入住酒店老问我们要这玩意,没有就笑话我们,说这都没有还开什么五星级酒店…”
不知道是因为老外们本身肚皮容量大,还是因为听故事容易勾起馋虫。
一个个老外们都围在吴阿姨和李阿姨的汤锅前。
一个阿姨包饺子,一个阿姨下饺子。
原本还剩很多的素胚饺子逐渐不够用了。
“叶先生,快来救命呀,我们包不过来了。”
“来了,来了,不要慌。”
叶凡拨开老外,挽起袖口,“你们还能吃多少,我现在直接包。”
“嗯…每人40个打底吧…主要难得吃一顿…就想着一口气吃个够…”
叶凡浑身一抖,用开玩笑的语气说道:
“那我要是把这整扇猪肉都用完,你们今晚吃的完吗?”
原以为这话会把老外们吓到,没想反而激起了他们的斗志。
“叶先生,你放心了,我觉得吧,面对这么好吃的饺子,要是没吃够40个,等会出门我都不好意思跟人打招呼。”
“就是呀,你别看我们现在站着,其实宿舍里有行军床,等会实在撑得不行了,就把行军床架在后厨里,一边躺着一边吃,不翻白眼我都不带停的那种。”
“叶先生,要是这扇猪肉不够,我主动请缨去超市买,反正现在还早,超市也没下班,还要吗?我速去速回?”
叶凡一脸黑线,赶忙拦住这老外,不然一个晚餐恐怕要被他们吃成了宵夜…
叶凡包饺子的动作非常娴熟。
普通人一手搁饺子皮,一手舀馅料,然后双手配合给饺子封边。
轮到叶凡这里,舀上馅料后,直接单手封边就可以把饺子包好。
嘭…嘭…嘭…
一个个包好的饺子被叶凡扔向案板,手法之快已见残影。
有老外十分好奇,于是利用手机先拍摄一段视频,然后再利用0.5倍速率才能看清叶凡手上的慢动作…
“叶先生,刚才提过的泡菜,您在跟我们讲讲历史吧,下次在遇到汉国人找麻烦,我就可以怼他了,就说你们祖先华国人都没吵着要吃,你急个什么。”
“那行!”
恰在此时,叶凡额头上有一粒汗珠准备滑落,他抬手擦拭。
“老板,你忙,这种小事交给我。”
一旁的卢启航看到后主动拿出纸巾,然后又去冰箱里取出AD钙奶叉好吸管递到嘴边。
“嗯…小卢呀…你就是厨艺差了点…其他方面勉强还行…”
叶凡整理好思绪,继续讲述:
“其实历史这东西是通过文物的挖掘来佐证的,像华国上海就出土过西汉与东汉泡菜坛。”
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“重庆涪陵出土过双唇四系陶罐,像这样的泡菜坛数不胜数,不是品相很完整的罐子都入不了博物馆的展厅。”
“再比如说诗经也提到过,我有旨蓄,亦以御冬,其中的旨蓄就指的是腌制好的食材。”
“主要在华国,腌制食材太过于居家,腌萝卜,腌黄瓜条,腌泡菜等等。”
“平时大家居家吃吃还行,轮到真正的商务宴请,它连凉菜那一栏都挤不进去,哪会像汉国人一样把它当国宴菜品供着…”
就这样,杂七杂八的食材科普工作一直持续了两个多小时。
叶凡伸了个大懒腰,“行,今天就到这里吧,我回房休息去了。”
“叶先生,慢走。”
酒店员工们把叶凡送到电梯口,转头回厨房收拾残局。
人呀,只要一吃饱,干活就跟按下慢进按钮一样,就连擦桌子都比平时慢一倍。
“你们有没有一种感觉,虽然肚子里吃饱了,但感觉心窝里痒痒的,总觉得自己还能再塞下几个饺子…”