“我来是告诉你一声,店铺我买好了,这几日会简单装潢一下,桌椅我也定好了。”
先前这家店铺是家小酒馆,装潢还算可以,所以只要简单弄一下就行了,店名元君瑶还没想好。
蔡老板连连点头,但脸上并未有什么喜色,但依旧一脸感激。
“好,您弄完和我说一声就成。”
先前元君瑶并未把话说清楚,只说让他帮她做事。
蔡逢春就以为,是单纯的帮她做事,像下人那种,但只要能救他儿子,他做什么都愿意。
元君瑶看出他反应平平,便又说道;“店铺收益你占三成,我四成,我娘两成,我妹妹一成。
你负责做包子馄饨饺子等,我娘负责面食,粥类,我妹妹负责炸类。”
蔡老板闻言又惊又喜,他连忙说道;“我,我占一成就够了,只要够养家糊口就成。”
“就这么说定了,这是店铺钥匙,店铺在菜市场十字路口第一间,就是那摆摊卖菜的对面。
我这些天可能不常来镇上,到时候麻烦你们夫妻俩多盯着点。”
蔡老板接过钥匙连连点头。
“好好,您放心,我肯定盯好。”
“这是二十两银子,我已经买了一些厨房用具,你再看看还需要买什么。”
蔡老板接过了银子,保证道;“这事您就交给我,我一定做好。”
“行,以后这店里都得麻烦你多费心。”
剩下的事情交给蔡老板她很放心。
事情都办的差不多了,元君瑶便驾驶着马车回家去了。
等到家已经是下午两点多,她又马不停蹄地开始准备做卤味和做晚饭。
这次准备的多,能做二十斤,最难的一道工序就是清洗了。
好在这次齐梅香和元君玲帮着一起洗。
上次的卤味就元君玲没吃,她不敢吃,现在清洗过程这么恶心,她就更不想吃了。
足足洗了一个小时,洗的特别干净,元君瑶便开始制作。
制作前,她让齐梅香去将二婶和四婶喊来,叫她们看着学,并且晚上让他们两家人都来家里吃饭。
这次她不仅买了猪下水,还特意买了鸡脚和鸭脚还有鸡翅膀。