只进不出,堪称貔貅。
所以,自从发现这一点之后,萧宇给他取了个小名,“貔貅”
这家伙不知是岁月的侵蚀还是什么,变得脸皮极厚,每天跟着萧宇学着开玩笑,什么荤段子也学得有模有样。
笑话之中的笑点也被他精准把握,配上他的合成声带里发出的笑声,甚是诡异。
在美好的下午茶过后,萧宇伸了个懒腰,说道:“是时候给你们展现一下我的厨艺了。”
虽然家园号上的烹饪机器人有着极高的水准,萧宇每个月依然会选择某一天做上几道菜,作为调节这太空之中枯燥的生活。
今天他要做的是,“松鼠桂鱼”
据说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鲤鱼”了,乾隆曾品尝过。
后来便发展成了“松鼠桂鱼”。
清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载:“取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式。油、酱油烧”
这道菜,乃是江苏省的一道名菜,以漂亮精致的外观,以及美好的口感而文明。
萧宇从空间仓库中取出一条鲜活的鳜鱼,这条鱼取出来后,又开始活蹦乱跳,似乎在空间中的连血液也停止流动不曾发生过。
萧宇熟练的将鱼宰杀清洗,然后从鱼的上下两边切开,一路切到鱼尾处,切成两片。
再将鱼骨去掉,切成刀花状,同时,用蛋清打好的液体中加入淀粉。
这时,把鱼丢入7成热的油锅之中,炸。
反复的炸,直至金黄。
一股肉香在空气中弥漫出来。
这就是人类自远古时期,就已经着迷的油脂芳香。
萧宇满意的笑了笑,接着进行下一步。
把葱姜蒜放进油锅爆香,再加入白糖鸡粉白醋,番茄沙司全部都放进去,少量的盐和生抽往里那么一放。