母女俩说做就做。
徐莱拿着篮子去菜园子摘最新鲜的蔬菜,手掌长的茄子,嫩绿的黄瓜、红透了的西红柿,还有绿油油的空心菜、绿辣椒红辣椒、胳膊长的豇豆以及结的特别多的秋葵等。
徐莱摘了满满的两大篮子新鲜蔬菜。
摘到最后,看到旁边篱笆架子上开的金黄色的南瓜花,徐莱也去摘了一大把。
将南瓜花裹上面糊,放在热油里面炸,鲜香酥脆,想想就馋。
做这些好吃的少不了肉,宋秋娥则去冰柜里将冰冻的猪肉、鱼等拿了一些出来解冻。
再将各种需要用到的调料拿出来,再开始用绞肉机绞肉馅,调肉馅、剁鱼等。
材料准备好后,就开始在空间水井旁的厨房里生火烧油。
这不锈钢灶烧的是木头柴火,徐莱负责烧火。
油热后,宋秋娥开始炸。
一上午的时间,母女俩炸了两大盆萝卜丸子,一盆茄夹,半盆韭菜盒子,半盆南瓜花,还有两盆咸香入味儿的炸鱼块。
就连在另外一边忙着搭建洗手间的徐江明叔侄俩也没忍住这里散发出去的香味儿,硬是跑过来尝了好几回。
这些东西炸好后,宋秋娥将锅里的热油盛在干净的不锈钢铁盆里。
这种环境下,这油可不能浪费,还要留着继续炒菜。
利用锅里剩下的油,宋秋娥炝炒了一道蒜蓉空心菜,再做了一锅清爽的面糊涂。
徐莱也凉拌了一道酸辣秋葵。
丰盛的午饭就这样准备好了。
徐莱将炸的各种菜各盛了满满的一盘子放在了旁边的餐桌上,然后出了空间,将弟弟徐朝带了进来。
“好香啊!”
吃货徐朝一进空间,鼻子就深呼吸了两口气。
待他走到亭子下的餐桌旁,看到灶旁橱柜上的一盆盆好吃的,立即伸手拿了一个油炸萝卜丸子放进嘴里。
“不愧是我妈和我姐做的,手艺就是不一般,这也太好吃了!”