事关入口吃的东西，不管是自家吃的，还是对外售卖的，都要做到干净卫生。

顾汐打开晾酱油的大缸，舀出一勺从高处倒下来，酱油的颜色非常纯正，并散发出浓郁的酱香味。

“秦娘子，你去一趟养殖场找来娣姑娘，跟她说我让你去抓三个兔子。送到大厨房收拾干净剁成小块。今天晚上给大家伙加加餐，

就用这新调味酱油，来做红烧兔肉。让大家都来尝一尝，我们晾制的酱油鲜不鲜？”

秦氏嘴角含着笑意，领命快步往养殖场去。

晚餐是顾汐亲自上阵的，蔡氏和李氏俩人打下手，起锅烧油倒入兔肉干煸，倒入酱油炒酱香至上色，加入山上采的，八角桂皮香叶加入慢炖，出锅前放些盐调咸淡，简单的调味出锅却巨香。

素菜炒豆芽，还炒了一盘鸡蛋，都只加了酱油和盐，味道比之前提升很多。

顾汐自信十足的对长工们说：“都拿起筷子尝尝，看看今天的菜有何区别？”

“东家，今天的菜格外鲜香，就连之前吃过的豆芽菜，都能吃出肉的味道。”

看着长条餐桌上，快速夹菜的筷子，和赞不绝口的话，顾汐脸上的笑容更大了。

“很好！秦娘子，我也觉得这次的酱油很成功。明天开始继续清洗挑选黄豆，煮好后放屋里发酵，到时候再下缸晒酱油。”

秦氏和同样负责做酱油的人，全都从凳子上站起来，朗声欢喜的应下：“是，东家。”

看着各个充满热情，做工积极的长工们，顾汐的心情非常好。被大家的干劲在身后推动，感觉自己还可以再往前冲。

坐在长工们中间，跟她们一样吃着大锅菜，聊着贴近生活的话题，偶尔的走近顾汐才能知道，长工们都在想什么？大家有什么想说的，她也不脱离手下的人。