有一回，一位熟客吃完饭，看着账单说：“老板啊，以前老板娘在的时候，可经常给我抹个零头，你看今天这……”

按理来说，这桌客人点了挺多酒菜，赚的也不少，要是于莉在的话压根不用提就免了零头。

而且大概率在上菜的时候会多送个凉菜什么的，讨客人欢心。

而阎解成听了这话却笑了笑，解释道：“大哥，您看啊，咱这小本生意，现在物价又涨，实在是抹不起零头啊，您多担待。”

客人撇撇嘴付了钱，出门时嘟囔了一句：“这生意做的，可太抠搜了。”

阎解成没把这话放心上，依旧我行我素。

不仅如此，傻柱炒的菜分量本就足，阎解成却觉得太浪费。

常常背着傻柱，把两份菜匀成三份后，再端给客人。

傻柱偶然发现后，气得火冒三丈：“解成，你这是干啥呢？咱开饭馆靠的就是口碑，你这么干，客人能满意吗？”

阎解成却不以为然：“傻柱你别生气，我这也是为了节约成本。”

“你看现在生意难做，不多省着点，哪能赚到钱啊？”

傻柱瞪大了眼睛：“你这是本末倒置！客人吃得满意，才会再来，你光想着省钱，把客人都得罪光了，还赚什么钱？”

两人为此大吵了一架，虽说最后阎解成表面上答应改过，但心里还是觉得自己没错。

而于莉虽然忙着厂里的工作，但心里还是惦记着饭馆的生意。

一下班，她就匆匆忙忙地往饭馆赶，到了饭馆也顾不上休息，就开始帮忙收拾桌子、招呼客人。

然而，她渐渐发现饭馆的生意大不如前。