巴豆若干枚的，因颗粒大小不一，应去除内核和外壳后称重，以十六枚折合一分的重量。附子、乌头若干枚的，去皮后，以半两折合一枚的重量。枳实若干枚的，去除果瓤后，以二分折合一枚的重量。橘皮以三分折合一枚的重量。

三颗枣子的大小相当于一两。干姜一累的重量，以一两为标准。

一方中若提到半夏一升，洗净后称重以五两为准。蜀椒一升，以三两为准。吴茱萸一升，以五两为准。

菟丝子一升，以九两为标准。庵子一升，以四两为标准。蛇床子一升，以三两半为标准。地肤子一升，以四两为标准。这些种子各有虚实轻重，无法用秤精确称量的，以平升为标准。

使用桂枝时若称一尺，应削去外皮，以半两重量为准。称甘草一尺，则以二两为准。提及某草一束，按三两计量。称一把者，以二两为准。

一斤蜂蜜约有七合，一斤猪油约有一升二合。

制作丸剂或散剂的药物，也要先切细、晒干后再捣碎。有的需要分别捣碎，有的则混合捣碎，都依照方子的要求。那些湿润的药材，如天门冬、地黄之类，都要先增加分量切好晒干，单独捣碎后再晒。如果遇到阴雨天，就用小火烘干，干燥后等冷却再捣碎。

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李时珍说：所有草木类药物及滋补药物，都忌用铁器接触。金属性会克制草木的生发之气，导致肝肾受损。

只适合用铜刀或竹刀修制药材才最好。也有忌用铜器的，都应按照相应方法处理。制作丸剂、散剂须用青石碾、石磨、石臼，凡过筛丸散药粉，需用厚密的绢布筛，各药分别筛完后，再放回臼中，反复捣数百遍，直至色泽质地均匀调和才算合格。巴豆、杏仁、胡麻等含油脂的药材，都须先炒至焦黄，捣成膏状，用手指捻搓观察达到细腻无颗粒时，再逐渐掺入散剂中，混合研磨捣匀，用细孔绢筛过筛，最后重新混合捣至完全均匀。

熬煮汤药时，要用小火让汤保持微微沸腾。加水量需按药方比例，一般二十两药材配一斗水，煎煮至剩余四升药液，以此作为标准。

煮泻下药汤要生用，少加水多取药汁；滋补药汤要久煎，多加水少取药汁。不可随意增减水量。用新布两人各执木尺绞滤药汁，静置澄清后除去沉淀，以纸密封覆盖。煎药忌用铁器。服用汤药宜保持微沸状态，温热时容易吞咽，冷却后易引发呕吐。