第149章 工作室的迅猛扩张

晨曦透过四合院的雕花木窗,在林晚星面前的规划图上投下斑驳的光影。她手中的铅笔轻轻点着图纸上标注的餐厅位置,另一只手接过了小李递来的第三杯咖啡。

主厨,这已经是今早的第七通投资咨询电话了。小李捧着平板电脑,语气既兴奋又疲惫,需要我帮您筛选一下吗?

林晚星抿了口咖啡,目光仍停留在图纸上:先整理一份名单,重点关注那些理解我们理念的投资方。

陆时衍从门外走进来,身后跟着两位提着公文包的专业人士。这是张律师和李会计师,他介绍道,接下来工作室的扩张需要专业团队。

四合院的会客厅很快变成了临时会议室。张律师将一叠文件铺在红木茶几上:林主厨,您的个人品牌估值在获奖后已经突破五亿。我建议先注册系列商标,包括中英文版本和图形logo。

同时,我们需要重新规划工作室的股权结构。李会计师打开笔记本电脑,考虑到即将开展的餐厅、厨具品牌和美食学院多个项目,建议设立母公司,统一管理各子公司。

林晚星微微颔首,手指轻触图纸上餐厅的厨房区域:这里,我需要定制一套融合中西的厨具系统。

已经联系了德国和日本的厨具制造商,陆时衍接话,他们下午就会送来样品。

会议进行到一半,院门外传来一阵礼貌的敲门声。小李前去应门,带进来一位身着中式长衫的中年男子。

林主厨,冒昧打扰。我是荣宝斋的经理,听说您在寻找合适的餐厅场地?男子递上一本精美的册子,我们有一处祖传的老宅,就在南锣鼓巷,觉得特别符合的理念。

林晚星翻开册子,眼睛顿时一亮。那是一座保存完好的三进四合院,青砖灰瓦,朱红大门,院内还有一棵百年海棠树。

去看看。她当即起身。

半小时后,站在海棠盛开的院落中,林晚星已经能在脑海中勾勒出餐厅的每一个细节:前院做开放式厨房和散座,中院设私密包间,后院改造成食材展示园。

就是这里了。她转向陆时衍,眼中闪着笃定的光。

陆时衍对荣宝斋经理微微颔首:联系我的助理办理手续。

接下来的日子,工作室以惊人的速度扩张。原本只有林晚星和小李两人的团队,很快迎来了第一批新成员:来自五星酒店的市场总监、米其林餐厅的运营经理、知名设计公司的空间设计师...

主厨,这是刚收到的合作请求。新上任的商务总监将一份清单放在林晚星面前,包括国际厨具品牌的代言邀请、美食纪录片的拍摄提议,还有出版社的食谱出版计划。

林晚星快速浏览清单,在其中几项上打了勾:只接符合我们理念的合作。厨具要实用至上,纪录片要真实记录,食谱要通俗易懂。

她在新租下的办公楼里巡视。原本空荡的楼层已经被划分成不同的功能区:研发厨房、拍摄棚、设计部、商务洽谈区...每个区域都忙碌而有序。

主厨,您来看看这个。研发厨房里,新聘请的副主厨向她展示刚调试好的智能灶具,这套系统可以精确控制火候,特别适合复刻传统菜式。

林晚星试了试灶具,摇头:太复杂了。好厨具应该让厨师更专注于食材本身,而不是操作界面。

她亲自联系了几位传统手工艺人,定制了一套简化版的厨具,保留了最核心的温度控制功能,却大大简化了操作流程。