最后一道菜,是一道下酒菜,在黑笼江这边叫做——老虎菜。
做法也十分简单,只需将大葱、尖椒切丝,香菜切段,倒入3勺生抽,1勺蚝油,一勺香油,一勺陈醋,一勺糖,少许盐和味精即可。
夏天天气热得吃不下去饭的时候,来上这么一道,保准你吃上两碗大米饭。
小时候孟飞对此嗤之以鼻,不爱吃青椒的他,每次都是挑香菜和葱丝吃,但自从出去上学了之后,孟飞却对次却甚是想念,每次放假都朝着爷爷给他做老虎菜。
(都配图了,老虎菜真的超级好吃,感兴趣的小伙伴可以试试,简直就是下饭神器,里面还可以加点黄瓜,也超级好吃。)
将三道小菜端到锅旁,孟飞深吸一口气,轻轻掀开了锅盖。
在掀开的一瞬间,一股浓郁的热气瞬间升腾而起,如同一团云雾般将孟飞笼罩其中,让人看不清他的身影。
此时锅中的牛排已经被炖得熟透,伴随着翻滚的汤汁,一股诱人的香气弥漫四周。
孟飞拿起一根筷子戳了戳锅中的排骨,见已经炖烂了,便将一大盆豆角子全都下到了锅中,然后继续盖上锅盖,炖煮。
“二爷,收拾收拾准备开饭啦!”孟飞对着屋中喊道。
听到孟飞的声音,二爷生龙活虎的走出屋,那里还像是刚受过伤的样子。
“哎呦!我这在屋里就闻到香味了,要不是你兽医水平还不错,我还真以为你去新东方学厨师了呢。”二爷笑着打趣道。
“哈哈哈,您老就知道逗我,您坐会儿我给二叔打个电话,叫他们来吃饭。”
随即孟飞伸手朝兜里掏去,可一连翻了好几个兜,都没有找到手机的踪影,孟飞愣在原地想了半天,这才拍了拍大腿,笑道:
“你看我这脑子,早上干活的时候扔墙头了,这都直播直播一天了,不知道还有没有电。”
说罢,孟飞连忙跑到墙头,将手机拿了下来。
此时直播间的观众们正看着天边的晚霞愣愣出神,直播画面一动,瞬间将他们的思绪拉回现实。